Author: Lainex - Somos Criollo

Una cafetera industrial es el corazón de cualquier negocio de cafetería, restaurante u oficina con muchos amantes del café. Si ese corazón late con restos de café viejo, leche pegada o cal acumulada, el resultado no solo es un espresso mediocre, sino también un…

La calibración es clave para lograr una extracción equilibrada y estable, tanto si usás un molino o una cafetera industrial. Una molienda mal ajustada puede resultar en un café amargo, ácido o sin cuerpo.Además, calibrar molino de café mejora la uniformidad de las partículas y…

Entre el aroma de los granos recién molidos y la perfección cuidada de cada taza servida, el mundo de un barista encierra arte, técnica y pasión. Convertirse en barista profesional no solo implica conocer el café; significa dominarlo, perfeccionarlo y transformarlo en una experiencia…

La elección de una cafetera industrial adecuada puede ser un factor determinante en el éxito de un negocio gastronómico. Ya sea que administres un restaurante, una cafetería o una empresa de catering, contar con una máquina profesional de café que ofrezca calidad, eficiencia y…