¿Por qué elegir la Criollo Plus para tu negocio?
- Rendimiento sostenido: pensada para atender horas pico sin caer en la calidad de extracción.
- Consistencia en cada espresso: estabilidad térmica y control fino para repetir resultados.
- Operación simple y segura: comandos claros, monitoreo permanente y protecciones integradas.
- Versatilidad de instalación: se adapta a tu barra y a tus necesidades de agua.
- Respaldo nacional: garantía y servicio técnico en Argentina para operar con tranquilidad.
Características clave que marcan la diferencia
La Criollo Plus está diseñada para un uso profesional diario. Sus componentes y controles ayudan a mantener calidad y velocidad de servicio:
- Recuperación térmica rápida para mantener el ritmo en momentos de alta demanda.
- Grupo con estabilidad de temperatura que reduce variaciones en la extracción.
- Botonera de erogación continua con indicadores luminosos para minimizar errores operativos.
- Monitoreo de presión para controlar la caldera y asegurar extracciones parejas.
- Gestión automática del nivel de agua con aviso ante faltantes para evitar daños y paradas.
- Conexión a red o uso con bidón (ideal si no tenés instalación de plomería en la barra).
- Alimentación eléctrica monofásica, apta para la mayoría de los comercios sin obras especiales.
¿Para quién es ideal?
La Criollo Plus se luce en operaciones de volumen medio a alto donde el café es protagonista:
- Cafeterías con flujo constante durante el día.
- Bares y restaurantes que buscan espresso profesional.
- Emprendimientos en expansión que necesitan escalar sin cambiar de máquina a corto plazo.
- Espacios móviles o eventos que requieren flexibilidad de instalación.
Beneficios concretos para tu negocio
Eficiencia en barra
Recuperación térmica veloz y controles intuitivos para bajar tiempos de espera y servir más tazas por hora.
Calidad constante
Estabilidad de temperatura y presión para espresos equilibrados y repetibles, todos los días.
Menos riesgos, más vida útil
Alertas y protecciones que previenen fallas comunes y cuidan tu inversión.
Versatilidad real
Instalación a red o con bidón; se adapta a tu barra actual y a la futura.
Comparativa rápida
Si estás evaluando opciones, este cuadro te ayuda a ubicar a la Criollo Plus frente a otras de diferentes grupos.
| Criterio | Criollo Plus | Máquina básica de 1 grupo | Máquina industrial de 3 grupos |
|---|---|---|---|
| Ritmo de servicio | Alto (picos sostenidos) | Medio (se satura rápido) | Muy alto (puede sobredimensionar) |
| Consistencia de extracción | Elevada y repetible | Variable según carga | Elevada |
| Requisitos de instalación | Monofásica; red o bidón | Monofásica; simple | Potencia y espacio mayores |
| Facilidad de uso | Alta (botonera y alertas) | Alta | Media (más compleja) |
| Escalabilidad | Óptima para crecer | Baja si aumenta la demanda | Alta, pero con costos elevados |
Buenas prácticas para sacarle el máximo
- Molienda y dosis consistentes: calibrá tu molino al inicio del día y verificá cada cierto tiempo.
- Backflush y limpieza diaria: mantené grupos, duchas y portafiltros impecables para evitar sabores indeseados.
- Purga de vapor y agua: antes de cada servicio para estabilidad y seguridad.
- Agua de calidad: si usás bidón, elegí una fuente confiable; si conectás a red, considerá filtrado.
- Checklist de apertura/cierre: estandarizá tareas y reducí errores en horarios pico.
Preguntas frecuentes
¿Necesita instalación trifásica?
No: la Criollo Plus opera en monofásica, apta para la mayoría de los comercios.
¿Puedo usarla sin red de agua?
Sí, podés operar con bidón si tu barra no tiene conexión.
¿Qué soporte tengo en Argentina?
Cuenta con garantía y servicio técnico con cobertura nacional.
Llevá tu barra al próximo nivel
La Criollo Plus está pensada para negocios que buscan calidad, velocidad y previsibilidad. Si querés crecer sin dolores de cabeza, es la elección inteligente.
Fundada en 1924 por Don José Álvarez, Lainex ha sido pionera en la fabricación de máquinas y molinos de café. Desde sus inicios con un torno a pedal, la empresa ha evolucionado para ofrecer soluciones innovadoras que combinan tradición y tecnología. Hoy, Lainex es sinónimo de excelencia en el mundo del café, apoyando a baristas y amantes del café con equipos de alta calidad diseñados para transformar cada grano en una experiencia única.